Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis

Temperatur als Schlüsselfaktor:

Empfohlener Bereich für dieses 4-Stämme-Set

Stamm Zu kalt (<36 °C) Optimalbereich Zu heiß (>42 °C)
L. reuteri langsames Wachstum 37–39 °C >40 °C Vitalitätsverlust
B. breve reduzierte Aktivität 36–38 °C >41 °C geschwächt
B. bifidum kaum Vermehrung 36–37 °C >39–40 °C deutlich geschädigt
B. infantis kaum Wachstum 36–38 °C >40 °C stark geschwächt

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